Bolo de Pamonha da Lari profissional para vender

Bolo de Pamonha da Lari profissional para vender
3.5 (70%) 2 votes

Como fazer esta receita incrível de  bolo de Pamonha da Lari, direto da roça, você pode vender este bolo que todos vão adorar sem duvida.

Ingredientes: para este bolo muito gostoso


6 espigas de milho.
1/2 copo de óleo.
100 ml de leite de coco.
4 ovos.
2 xic de açúcar.
1 pacote de queijo ralado, ou 100 gr de mussarela ralada Ou parmesão ralado.
Coco ralado opcional.
1 colher de fermento.

Modo de preparo do bolo.
Descasque e debulha o milho e separe as palhas mais bonitas para ir na forma
Bata todos os ingredientes no liquidificador (Bata bastante) deixando o queijo e o fermento por último.

Na forma unte com manteiga e farinha ou desmoldante e vai colocando as palhas de maneira contrária ( IMPORTANTE COLOCAR A PALHA DE MANEIRA CONTRARIA PARA ELA NÃO ENTRAR NO BOLO) para que ela não enrole e entre no bolo.

Forre bem com a palha para que o bolo não tenha contato com a forma e grudar, Deixe a palha dois dedos pra cima da forma para ficar com o aspecto de como se fosse uma flor
O recheio de catupiry pode ser opcional.
Eu recheio com catupiry e goiabada ou doce De leite e catupiry Fica divino.

Para Recheio:

Para rechear, coloque 3/4 da massa do bolo na forma, coloque o catupiry e a goiabada ou doce de leite, lembrando que o doce de leite tem que ser um bem firme. Coloque colheradas de recheio. Depois com o restinho da massa, cubra o recheio para ficar tampado. Asse por 45 min em média variando de cada forno.

Receita: Lary 

 

 

VEJA TAMBÉM ESSE VÍDEO bolo de Milho sem Farinha e fermento.

 

 

A melhor Trufa de maracujá de liquidificador

A melhor Trufa de maracujá de liquidificador
5 (100%) 1 vote

Para fazer esta deliciosa trunfa exótica   maracujá de liquidificador e muito simples, você pode vender ela como desejar, e uma ótima  sobremesa também para toda família, sendo assim você pode fazer diferentes sabores e cores, Vamos a receita.

 

Trufa de maracujá de liquidificador

450 gramas de chocolate branco

400 ml de creme de leite (pode ser de caixinha)

100 ml de suco concentrado de maracujá

100 gramas de manteiga com sal

 

Modo de fazer:

 

coloque no liquidificador o chocolate picado, acrescente o creme de leite morno , tampe e aguarde 3 minutos para bater. Acrescente a manteiga aos poucos (a manteiga tem q está gelada). Por último o suco de maracujá, sempre batendo.

Despeje em um pote com tampa e leve a geladeira pra gelar.

Dá pra usar como recheio e coberturas de bolos (dá pra utilizar bicos de confeitar).

 

Receita Natalia.

Rocambole de goiabada

Rocambole de goiabada
5 (100%) 1 vote
Renata Dias

veja coo fazer este Rocambole de goiabada perfeito

 
 
 
Quem Inventou o Rocambole?
 
Por causa da personagem Rocambole, nasceu a palavra francesa rocamboles, que significa aventura fantástica. De rocamboles que surgiram a palavra portuguesa rocambolesco (acidentado, confuso, enredado; cheio de aventuras, peripécias e imprevistos).
Um homem de nome Rocambole, tendendo mais para bandido que mocinho, hábil no uso de mil faces e disfarces, mestre em maquinações e tramoias que tinham sempre como objetivo a busca de vantagens (pecuniárias ou não). Eis o protagonista do romance-folhetim As proezas de Rocambole, do francês Ponson du Terrail, publicado semanalmente no Jornal do Comercio do Rio de Janeiro a partir de 1859, trilhando no Brasil uma trajetória de sucesso. Em pouquíssimo tempo, as aventuras desse personagem passaram a sair diariamente em vários jornais da Corte, sendo sempre ansiosamente esperadas por leitores ávidos por acompanhar as peripécias do herói-vilão.
O final de cada série, e a quase simultânea retomada de outra, atendendo aos pedidos, transformaram Rocambole em fenômeno de leitura mesmo em se tratando de uma sociedade majoritariamente analfabeta, como a brasileira do século XIX.
chegou a influenciar a própria língua portuguesa, transformando a expressão “rocambolesca” em sinônimo de delirante aventura, (enrolada como um bolo.)
 
 

Vamos  fazer esta Maravilhosa Receita de Rocambole de goiabada

 
 
6 claras em neve
6 gemas
2 copos americano de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de leite morno
1 colher de sopa de fermento
 
 
Bata as claras em neve,vá acrescentando o restante ….unta uma forma e coloque a massa pra assar….
Recheio Goiabada derretida
Coloque o Pão de ló em cima de uma toalha umedecida e polvilhada com açúcar,passa a goiabada derretida e enrole e espere esfriar e como espero que goste deixe seu comentário bjs! 
Receita: Renata Dias

Peito de frango com bacon e mussarela

Peito de frango com bacon e mussarela
5 (100%) 1 vote

Como fazer Peito de frango com bacon e mussarela super Gostoso, com um delecioso sabor  muito gostoso.

Ingredientes para a receita:
1 peito de frango grande
Fatias de bacon
100 gramas de mussarela
Tempero a gosto
 
Modo de Preparo:
 
Lave o peito e faça corte profundo sem chegar as final faça vários distância de um dedo.
Tempere eu temperei com limão, alho ,tempero baiano,cominho,orégano e sal deixe marinar por 1 hora após coloque por dentro do corte uma fatia de bacon,uma de mussarela ,outra de bacon…assim sucessivamente.
Ligue o forno 200 graus °C ,unte uma forma com azeite e coloque o peito e leve ao forno por 30 minutos.
Receita: Solange Oliveira‎

A melhor Bolo de Leite ninho com Nutella – Nutella Cake

A melhor Bolo de Leite ninho com Nutella – Nutella Cake
4.7 (93.33%) 3 votes

Como fazer A melhor receita de Bolo de Leite ninho com Nutella Para vender

 
Faça a massa de Chocolate que deixarei na postagem a baixo.
Em uma forma untada e enfarinhada. Despeje a massa e por cima coloca bolinhas de Nutella uma do lado da outra a gosto.
Asse em forno 180° ate que espetando o palito ele saia limpo.
 
 
 

Cobertura de Leite ninho.

 
200 ml de chantilly
1/2 caixinha de leite condensado
1 xícara de leite ninho.
 
 
Bata os todos os ingredientes juntos em velocidade media até ficar cremoso.
 
OBS:Não bater demais para não ficar muito firme
 

Creme de Nutella.

 
2 colheres cheias de Nutella
1/2 caixinha de creme de leite.
Misture a Nutella com o creme de leite até dissolver e virar um creme pouco mais molinho.
Confeite intercalando com o leite ninho.
Rendimento da receita
1 Forma tamanho 22 para ficar um bolo bem alto.
Ou 2 Formas Tamanho 18.
Receita:Larissa Cristy

Brigadeiro de Caipirinha Profissional

Brigadeiro de Caipirinha Profissional
5 (100%) 1 vote

Como fazer uma deliciosa receita de Brigadeiro de Caipirinha Profissional

 
 
O brigadeiro já é um velho conhecido dos brasileiros , embora esta iguaria vêm reinventou muito nos últimos anos . Existem vários sabores de brigadeiro encontrados em estabelecimentos comerciais e um desses sabores é brigadeiro de caipirinha , também conhecido como Brigadeiro de Carnaval, Caipirinha, morango, chocolate entre outros.
É importante lembrar que a quantidade de bebida não pode exceder 10 % do peso total da receita , porque se não içar o leite condensado . Ao escolher o sabor lembrá -lo algumas bebidas, como licores , por exemplo , deixar a iguaria mais adoçado .
Não há nada mais fácil de cozinhar que o brigadeiro . Mas o que acontece com a inovação , combinando dois típico brasileiro cozinha e adicionar caipirinha na receita ? Os ingredientes e a preparação não diferem em tudo a partir de um comum brigadeiro . Basta adicionar 50 ml de rum, açúcar , as raspas de limão e suco de limão em seu pan para obter um verdadeiro doce caipirinha . Saiba e fazê-lo sozinho :
 

Saiba oque você precisa para o Brigadeiro:

 
20 gramas de manteiga com sal
395 gramas de leite condensado
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha)
Raspas de limão para decorar
 
 

 Modo de como montar o brigadeiro completo:

 
Comece colocando o leite condensado numa panela no fogo Acrescente a manteiga e mexa sempre mantendo o fogo baixo até que dê o ponto.
 
Para saber quando deu o ponto observe quando o conteúdo começa a desgrudar da panela.
 
Tire do fogo e acrescente a cachaça
Coloque a panela de volta ao fogo e espere até que atinja o ponto.
 
Depois disso, você deverá colocar o resultado da panela numa placa untada, deixe esfriar.
 
Unte as suas mãos com manteiga, boleie e faça os brigadeiros.
 
Passe no açúcar cristal e depois nas raspas de limão para decorar. Depois é só servir e deixar que os seus amigos se deliciem com essa maravilhosa opção doce de caipirinha.

Veja o Vídeo  Completo:

 

Mousse de limão Mais rápido do mundo

Mousse de limão Mais rápido do mundo
5 (100%) 1 vote
 
A musse um prato tradicional da no Brasil, servido na maioria dos restaurantes e também virou tradição nos lares dos brasileiros. A receita teria sido inventada no início do século XX pelo artista francês Henri de Toulouse-Lautrec que a chamou originalmente de “maionese de chocolate“, no caso aqui Mousse de limão Mais rápido.
Ingredientes:
 
1 lata leite condensado
1 creme de leite
suco de 3 limões
fiz agora
 
 
Modo de preparo:
 
Em uma vasilha misture o leite condensado e o creme de leite, aos poucos adicione o suco dos limões sempre mexendo, coloque raspas de limão leve a geladeira por 20 minutos. 
Mousse de limão Mais rápido do mundo como fazer uma sobremesa rápida e muito gostosa, Veja que receita   saborosa  para domingo, finais de semana, todos musses.
Video Completo de como fazer: 

Bolinho de arroz com calabresa

Bolinho de arroz com calabresa
5 (100%) 1 vote
 
Hoje iremos aprender como fazer um delicioso bolinho de arroz com calabresa, espero que todos gostem deixe seus comentários e compartilhem se gostarem para ajudar o site.
 

Ingredientes:

 
  • 3 xícaras de arroz cozido, uso sobras que guardo em um pote na geladeira
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado
  • meio pimentão picado
  • 1 gomo de calabresa picado
  • salsinha e cebolinha à gosto
  • orégano à gosto
  • 1 xícara de trigo mais ou menos
  • 1 colher sobremesa de sal
  • queijo ralado à gosto
  • 1 colher chá fermento em pó.
 
 

Modo de preparo:

Misture tudo em uma tigela mexendo bem para que todos os ingredientes se juntem, aos poucos vá adicionando trigo até que fique uma massa homogênea como massa de bolo, frite no óleo bem quente ou forre uma assadeira grande com papel manteiga e coloque colheradas da massa e asse por 25 minutos em 180 graus.
Dica: Pode-se usar sobras de frios e legumes cozidos variados.
Receita: Cega na cozinha. 
Assista o Vídeo:

Strogonoff simples Tradicional

Strogonoff simples Tradicional
5 (100%) 1 vote
Ingredientes Strogonoff simples Tradicional:
meio kg (alcatra)
meia cebola picada
1 colher de manteiga
1 copo molho de tomate
1 caxinha creme de leite
cheiro verde
sal
 

Modo de preparo:

 
Em uma panela fogo médio, coloque a manteiga e a cebola até dourar, em seguida coloque a carne e deixe refogar, adicione o molho de tomate e o sal, deixe ferventar um pouco. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o cheio verde. ( á carne pode ser substituída por peito de frango).

Vídeo Completo de Como fazer:

 

 

 
 
 
 

Quem Inventou essa Delicia do Strogonoff?

 
Estrogonofe (em russo строганов, stroganov) é um prato originário da culinária da Rússia temos esta receita aqui também  composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil, sempre com variações consideráveis da receita original.
 
Existem várias explicações para o nome desse prato, presume-se que seja derivado do nome de algum membro da grande e importante família Stroganov, talvez Alexander Grigorievich Stroganoff ou Odessa ou o diplomata, Conde Pavel Stroganov. Outra versão diz que o nome do prato viria de uma rica família de Veliky Novgorod, próxima a São Petersburgo, de amigos de Voltaire e influentes junto a Catarina, a Grande. A iguaria teria sido criada no século XIX por um cozinheiro francês que trabalhava para essa família. Uma competição de 1890 é algumas vezes mencionada por ter “batizado” o prato, mas tanto a receita quanto o nome existiam antes desse evento.
 
Elena Molokhovets, uma conhecida chef de cozinha russa, mostrou, em seu livro Um presente para jovens donas de casa (em russo Подарок молодым хозяйкам), a primeira receita conhecida para Govjadina po-strogonovski, s gorchitseju (“Estrogonofe de carne com mostarda“) que consistia de cubos empanados de carne num molho de mostarda e um caldo de legumes (bouillon) finalizado com uma pequena porção de creme azedo (sour cream), sem cebolas ou cogumelos adicionados a receita.
 
Uma receita de 1912 adicionou cebolas, e extrato de tomate sendo servida também com batatas-palito, que são consideradas uma tradicional “decoração” para comida na Russia. A versão dada em 1938 na Larousse Gastronomique incluia bife em tiras e cebolas, com mostarda ou extrato de tomate opcionais.
 
Após a queda do Império Russo, a receita se popularizou em hoteis e restaurantes da China antes do início da II Guerra Mundial. Imigrantes russos e chineses, assim como servidores estadunidenses que trabalhavam na China pré comunista, foram responsáveis em trazer diversas variações a receita tradicional, bem como, por tonar a receita popular a partir dos anos 50.
 
Na França recebeu os Champignons e foi prato sofisticado do restaurante Maxim’s, embora hoje tenha se popularizado, não tendo mais seu antigo grande prestígio junto aos gastronomia.
 
Com a sua popularização, em alguns países é possível observar o preparo de panquecas ou batatas assadas (tipo inglesas) com Estrogonofe. As muitas variações da comida incluem: com vinho, com milhos, com palmito, com ketchup ao invés de extrato de tomate e etc.
 
As Versões norte-americanas e Australiana da receita geralmente são preparadas com tiras de bife, também bacon, cogumelos cebolas e molho de sour cream servido com arroz (EUA e Austrália) ou macarrão (mas comum nos EUA).
 
O estrogonofe é bastante popular no Brasil, onde tem muitas variações como o uso de carne de frango, com camarões. A principal característica do estrogonofe brasileiro é o uso de molho de tomate misturado com o creme de leite. Além disso, é quase sempre servido com uma porção de arroz (branco ou à grega), enquanto que na Rússia era geralmente servido com batatas cozidas.
 
Estrogonofe também é popular na Suécia e Noruega. Na Suécia, uma variante comum, é o estrogonofe de linguiça, que usa a tradicional linguiça sueca chamada falukorv como substituta para a carne.

Pão com Fubá

Pão com Fubá
5 (100%) 1 vote
Ingredientes:
 
 
300 ml de leite morno (pode usar água morna)
50 ml de óleo
1 colher (sopa) de erva doce
(não muito cheia)
2 ovos batidos que nem para omelete
15 g de fermento fresco
5 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
180 g de fubá
540 g de farinha de trigo
 
Modo de preparo:
 
Misture o fermento com açúcar,
junte o leite, ovos, sal óleo,
fubá e erva doce e farinha de trigo
Sove bem a massa, se ficar
grudando acrescente mais
um pouco de farinha, forme
uma bola unte com
óleo e coloque na vasilha e
dentro de um saco plástico
Feche e deixe crescer até dobrar
de volume, deu mais ou
menos 1 hora e 30 minutos
Divida em mais ou menos 8 ou 19
porções e forme bolinhas
boleando para ficar firme
Coloque na assadeira untada e
polvilhada com fubá, faça
3 cortes com estilete
(fiz um corte só)
Polvilhe fubá e deixe crescer até
dobrar de volume
Deu mais de 1 hora de descanso
Leve para assar em forno em
mais ou menos 180° espere dourar;
Fica delicioso e bem fofinho.
 
OBS:
 
Não necessitou de mais água ou
leite, a massa ficou macia e
bem maleável, usei mais farinha
apenas para polvilhar na mesa
e secar a massa.