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Filé de frango recheado

Filé de frango recheado
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Veja como fazer uma deliciosa receita de Filé de frango recheado:

2 filés de frango ou um peito de frango inteiro sem pele e sem osso
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa bem rasa de sal
pimenta e ervas à gosto, usei páprica e cebola em pó
1 ovo batido
farinha de rosca mais ou menos uma xícara

Para o recheio  e modo de preparo do Filé de frango recheado:

150 gramas de bacon picado em cubos
2 colheres de sopa bem cheias de catupiri eu usei o catupiri culinário mas pode ser o requeijão de copo também.
Corte o filé de frango ao meio sem separar totalmente os pedaços, tempere a carne com o alho, sal, pimenta e ervas massageando bem, no meio de cada filé coloque metade do bacon picado e uma colher do catupiri, prenda o filé com palitos de dente, passe pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca apertando com as mãos para que fique bem empanado, você pode preparar no forno ou na airfryer que foi como eu fiz, 45 minutos em 200 graus virando na metade do tempo.
Você também pode usar outras opções de recheio, presunto e queijo, cenoura ralada, calabresa e queijo e etc.
*Postagem não patrocinada, uso o catupiri por ser bom mesmo.

 

 

Receita: Cega na Cozinha

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